成都家乡的美食

来源:石家庄旅游网 发布:2020年05月13日 作者:石家庄旅行社 人气:29

一。豆花

豆花分为咸的和甜的。

将红油、酱油、醋、大豆、萝卜、花生片、孜然粉和洋葱加入盐豆花中。

把糖放在豆花里就行了。

2。冰粉

似乎只有成都满地都是冰粉。每10米的大街小巷都是卖冰粉的家。不管是商店还是汽车。

几年前的冰粉没那么流行,只是冰粉和黄糖水。现在冰粉里有很多东西,如西瓜、芝麻、花生、葡萄干、山楂、汽巴、小汤圆、发酵的糯米酒、红枣片、仙草等。而且价格也不贵,5-10元一碗。

夏天是最好的。

三。蛋饼

我小时候喜欢吃东西。现在不像以前那么热了。

面糊折在一个小平底锅里。天气热的时候,可以加奶油、肉松、土豆丝等。现在还有专门卖鸡蛋蛋糕的商店,鸡蛋蛋糕的种类越来越多。价格通常在4-7元之间。

四。琅琊土豆

我去过北方很多城市,也没见过有人卖狼牙土豆。

我在成都的时候已经习惯了。我觉得不特别。我没想到我出去后会找到它。(我现在喜欢)

土豆切成波浪条,放入锅中炸,然后加入姜水、辣椒油、芝麻油、醋、香菜等,在升级版中会加入一些蔬菜,如莲藕片、火锅粉、海带皮、木耳等,价格一般在5-10元之间。

5个。冷锅串

这也是成都来的。(成都周边乐山市)

把熟菜和凉菜放入准备好的红油中,供食客选择。还有两种吃法,一种是直接吃,另一种是蘸干辣椒面和花生面吃。